|
Вторые блюда из мяса
|
|
| Бирюсинка | Дата: Среда, 26.09.2007, 17:30 | Сообщение # 46 |
 Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Статус: Offline
| Да Да Да.:rah: Я искала в инете, там пусто  СПАСИБООООООО
Бирюсинка
|
| |
| |
| Вера | Дата: Среда, 26.09.2007, 17:31 | Сообщение # 47 |
 Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 352
Статус: Offline
| Хоть примерно как готовить? А то никто и не знает)))) Ингридиенты - кроме говядины?
Если человек что-то хочет сделать - он ищет средства, если не хочет - ищет причину. 
|
| |
| |
| Бирюсинка | Дата: Понедельник, 01.10.2007, 00:14 | Сообщение # 48 |
|
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Статус: Offline
| Много-много моркови колечками, говядина - кусками 3-4см, Называется черепаший суп, но получается мясо с подливкой. Вкус очень необычный, совсем не похоже на простую говядину. Знающие люди говорят, похоже на вкус черепахи. Сама черепаху не пробовала  Других ингридиентов не помню - давно это было............Добавлено (01.10.2007, 00:14)
---------------------------------------------
10 картофелин (очистить и отварить)
0,5 ст. молока (подогреть
2 яйца
говяжий или любой другой фарш
1 луковица
соль
перец
масло растительное
майонез
панировачные сухари
В отваренный горячий картофель добавить молоко, яйца, соль. Измельчитьв блендере или протереть через сито и как следует размешать. Луковицу нарезать полукольцами, обжарить на раст.масле. В той же сковороде обжарить фарш, посолить, поперчить, смешать с луком. На столе расстелить пищевую пленку, намочить ее водой, выложить теплое картофельное пюре в форме квадрата толщиной 2-3 см. Сверху выложить приготовленный фарш в форме полена. Взяв за края пищевой пленки, аккуратно свернуть рулет. Противень смазать маслом, посыпать сухарями, выложить на него рулет, смазать рулет майонезом. Выпекать 30 минут при 180 С.
Бирюсинка
|
| |
| |
| Вера | Дата: Понедельник, 01.10.2007, 08:25 | Сообщение # 49 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 352
Статус: Offline
| Вот спасибо)))))))) Пойду творить))))))) Как раз вчера фарш купила)))))))) И картошки 5 мешков 
Если человек что-то хочет сделать - он ищет средства, если не хочет - ищет причину.
|
| |
| |
| Бирюсинка | Дата: Понедельник, 01.10.2007, 18:28 | Сообщение # 50 |
|
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Статус: Offline
| Quote (Вера) Вот спасибо)))))))) Пойду творить))))))) Как раз вчера фарш купила)))))))) И картошки 5 мешков
Ну как получилось? Самое сложное - это номер с пищевой пленкой 
Бирюсинка
|
| |
| |
| Вера | Дата: Понедельник, 01.10.2007, 20:49 | Сообщение # 51 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 352
Статус: Offline
| Получилось)))))))) А я и без пленки обошлась))))))) Ручками)))))
Если человек что-то хочет сделать - он ищет средства, если не хочет - ищет причину.
|
| |
| |
| Бирюсинка | Дата: Понедельник, 01.10.2007, 21:37 | Сообщение # 52 |
|
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Статус: Offline
| А фото будет? 
Бирюсинка
|
| |
| |
| Дженифер | Дата: Вторник, 02.10.2007, 09:20 | Сообщение # 53 |
 Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 258
Статус: Offline
| Рецептик очень интересный, спасибо,Бирюсинка, надо попробовать 
Мужчина, как микроволновка – быстро разогрелся и быстро остыл. Женщина же подобна русской печи – долго разогревается и долго остывает
|
| |
| |
| Вера | Дата: Вторник, 02.10.2007, 22:37 | Сообщение # 54 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 352
Статус: Offline
| Quote (Дженифер) А фото будет?
Нет....фотик племянница случайно увезла.в подмосковье....Даже праздничный стол сфоткать не смогу  Добавлено (02.10.2007, 22:37)
---------------------------------------------
Блин!!!!! Замариновала корейку на косточке..Что бы съоригинальничать завтра с ней?
Если человек что-то хочет сделать - он ищет средства, если не хочет - ищет причину.
|
| |
| |
| Бирюсинка | Дата: Среда, 03.10.2007, 11:58 | Сообщение # 55 |
|
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Статус: Offline
| Рецепт утки по-восточному: филе утки долго тушим с добавлением соевого соуса, потом на большом огне обжариваем ее. Отдельно жарим зеленую стручковую фасоль. В утку лобавляем красный молотый перец, 3 ст.л. сметаны, прогреть, добавить фасоль, посолить, еще раз все вместе обжарить, добавить горсть кизила или любых кислых ягод (можно замороженные, но перед приготовлением разморозить аккуратно), через 1 минуту выключить. Вообще специй побольше надо. У меня муж категорически не ест утку, не любит кизил, и его тошнит от фасоли. Тут вдруг нашла этот рецепт  Вариант???
Бирюсинка
|
| |
| |
| Вера | Дата: Среда, 03.10.2007, 12:23 | Сообщение # 56 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 352
Статус: Offline
| А то!!!!!!!! По виду - вкуснятина))))))))
Если человек что-то хочет сделать - он ищет средства, если не хочет - ищет причину.
|
| |
| |
| Дженифер | Дата: Понедельник, 08.10.2007, 08:41 | Сообщение # 57 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 258
Статус: Offline
| Была недавно в гостях и очень понравилось одно блюдо, рецепт несложный, даже слегка банальный, но ооочень вкусно
"Кармашки" из свинины с ананасами
Свинину нарезать кусочками толщиной около 2 см. Сбоку сделать надрез (не до конца), чтобы получился "кармашек".Можно свининку слегка отбить. Сыр натереть на крупной терке.Положить в "кармашек" немного сыра.Также в "кармашек" положить кусочки консервированного ананаса.Закрепить "кармашек" зубочисткой.
Дальше обычная панировка:сначала в яйце, затем в сухарях,Обжарить с двух сторон до готовности, не забудьте
вынуть зубочистки перед подачей на стол, а то вместе с ними схомячЮт и не заметЮть Приятного аппетита!
АААА...Вот еще, начинки могут быть разные:помидорчики, грибочки и т.д.
Мужчина, как микроволновка – быстро разогрелся и быстро остыл. Женщина же подобна русской печи – долго разогревается и долго остывает
|
| |
| |
| Вера | Дата: Понедельник, 08.10.2007, 20:08 | Сообщение # 58 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 352
Статус: Offline
| Ой!!!!!! А я такое готовила))))))))) Классная штука)))))))) Маришка - привет)))))))
Если человек что-то хочет сделать - он ищет средства, если не хочет - ищет причину.
|
| |
| |
| Дженифер | Дата: Вторник, 09.10.2007, 08:00 | Сообщение # 59 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 258
Статус: Offline
| Верунчик,вкусненько, это правда!!!!Только вот у меня нижний тен на духовке перегорел, я теперь вся СтРаДаЮ я себя без духовки не представляю, теперь ищи-рыщи по всей Москве 
еще один интересный рецептик 
"Камыш"
Смешать 300 г любого фарша с одним яйцом, 2 ст. ложками белых сухарей. Посолить и поперчить по вкусу. Сформовать небольшие колбаски, обвалять их в измельченных орехах, обжарить на растительном масле. После остывания каждую колбаску "посадить" на китайскую палочку и поставить в вазу с зелеными перьями лука. Еще не делала сама, но уже взяла на заметку,всех целую 
Мужчина, как микроволновка – быстро разогрелся и быстро остыл. Женщина же подобна русской печи – долго разогревается и долго остывает
Сообщение отредактировал Дженифер - Вторник, 09.10.2007, 08:12 |
| |
| |
| Вера | Дата: Вторник, 06.11.2007, 13:33 | Сообщение # 60 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 352
Статус: Offline
| Девченки..не знала куда приткнуть вопрос.......Где можно настоящий казан купить?
Если человек что-то хочет сделать - он ищет средства, если не хочет - ищет причину.
|
| |
| |
Главная страница 
