| Приветствую Вас Гость | RSS |
Вторник
03.12.2024, 00:56 |
КАРТОШКИ
В МУНДИРАХ |
|
|
в прок
| | |
| Дженифер | Дата: Вторник, 22.05.2007, 00:22 | Сообщение # 2 |
 Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 258
Статус: Offline
| Огурцы малосольные
на 20 штучек свежих огурцов берем 100 г соли, два листа хрена, 1,5 л воды,пучок укропа, 2-3 дольки чеснока.
Отобрать нужно мелкие огурчики,желательно упругие и плотные,хорошо промыть, срезать кончики,затем огурцы положить в стеклянную банку, переслоив ветками укропа с зонтиками, листьями или нарезанными тонкими ломтиками корнями хрена и чесноком, залить доверху горячим рассолом. Через сутки огурцы будут готовы 
Мужчина, как микроволновка – быстро разогрелся и быстро остыл. Женщина же подобна русской печи – долго разогревается и долго остывает
|
| |
| |
| Вера | Дата: Вторник, 22.05.2007, 18:39 | Сообщение # 3 |
 Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 352
Статус: Offline
| ага!!!!!!Пчелка!!!!!! Попалась!!!!!! Ну ка рецептик лечо пиши!!!! А то я его люблю очень, а готовить не умею  Я вообще все это просто покупаю Первый и последний раз консервированием я занималасмь в 10 классе на уроке домоводства . Кстати - оченгь даже ничего получилось 
Если человек что-то хочет сделать - он ищет средства, если не хочет - ищет причину. 
|
| |
| |
| Дженифер | Дата: Вторник, 22.05.2007, 20:07 | Сообщение # 4 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 258
Статус: Offline
| Я тоже дам рецептики лечо
Лечо
На 3 кг крепких красных помидоров - 7 штук сладкого перца, 7 зубчиков чеснока, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка соли.
1,5 кг помидоров нарезать и сложить в кастрюлю, нарезать перец (предварительно очищенный от семян) и чеснок. Проварить 10 минут. После чего положить остальную часть помидоров (1,5 кг), сахар, соль и варить еще 30 минут. Лечо горячим сложить в стерилизованные банки и закатать крышками. Лечо
3 кг сладкого перца, 0,5 кг моркови, 1 горький перец, 2 головки чеснока, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 3 л томатного сока, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки соли, 3 ст. ложки уксуса, 1 стакан растительного масла.
сладкий перец порезать дольками, морковь - кружочками, горький перец - тонкими колечками, чеснок пропустить через мясорубку или чесночницу, зелень мелко порезать. В томатном соке проварить морковь с сахаром и солью в течение 30 минут. Добавить все остальные ингредиенты и проварить еще 15-20 минут. В конце варки добавить уксус и чеснок. Горячим разложить в банки и закатать крышками.
Мужчина, как микроволновка – быстро разогрелся и быстро остыл. Женщина же подобна русской печи – долго разогревается и долго остывает
|
| |
| |
| Вера | Дата: Вторник, 22.05.2007, 21:16 | Сообщение # 5 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 352
Статус: Offline
| А вот за это спасибки)))
Если человек что-то хочет сделать - он ищет средства, если не хочет - ищет причину.
|
| |
| |
| пчелк@ | Дата: Среда, 23.05.2007, 09:59 | Сообщение # 6 |
 Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 368
Статус: Offline
| лечо 1,3 кг сладкого перца, 1кг помидор, 250гр лука, 15-20 гр соли, молотый черный перец по вкусу,2-3 ложки воды
Перец вымыть, обрезать с концов, удалить семена, нарезать полосками ,ну так 5-8 мм. Помидоры тоже порезать ломтиками. Лук  мелко нашинковать. Все овощи перемешать, добавить соль и перчик. Перекладываем все в кастрюлю и добавляем водички закрываем крышкой и тушим минут 10  . Затем перекладываем овощи плотненько в банки сверху заливаем получившемся соком. Стерилизуем в кипящей воде: литровый банки-45 мин, з-х литровые( что вряд ли)-60 минут
я, как всегда, все пропустила.......
|
| |
| |
| Вера | Дата: Понедельник, 01.10.2007, 16:10 | Сообщение # 7 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 352
Статус: Offline
| Урря!!!!!!!! попробую)))))) Добавлено (24.09.2007, 13:51)
---------------------------------------------
Народ хватит уже спать!!!!!!! А ну-ка научите меня засаливать огурцы/помидоры!!!!!!!! А то у меня их навалом - а консервировать не умею!!!!!! Добавлено (01.10.2007, 16:10)
---------------------------------------------
Девченки!!!!!!!!! Ну как их окаянных мариновать????????
Если человек что-то хочет сделать - он ищет средства, если не хочет - ищет причину.
|
| |
| |
|
Copyright MyCorp © 2006
Сайт управляется системой uCoz |
|
Главная страница 
