|
Параллельная игрушка!
|
|
| Лисица | Дата: Воскресенье, 13.05.2007, 21:52 | Сообщение # 46 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 214
Статус: Offline
| О! БЛИН! Я НЕНАЮ ЧЁ ЭТ ТАКОЕ....  А тебе нравится это? (расскажи...)
|
| |
| |
| ledy | Дата: Воскресенье, 13.05.2007, 22:37 | Сообщение # 47 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Статус: Offline
| и я тоже не знаю,хотя ассоциации странные возникают при прочтении)))) 
|
| |
| |
| lesika | Дата: Воскресенье, 13.05.2007, 23:46 | Сообщение # 48 |
 Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 97
Статус: Offline
| | Quote (Дженифер) | | Кто ел морошку? |
Я!Я!Я!  Объелась так что потом животик болел )))) Добавлено (13.05.2007, 23:46)
---------------------------------------------
| Quote (Вера) | | А вам гонобобель нравиться? |
Это кто? Его с чем едят?
Есть 3 вещи, которые чем больше получаешь тем больше хочется- деньги, секс, сон.
|
| |
| |
| BАY | Дата: Понедельник, 14.05.2007, 00:50 | Сообщение # 49 |
|
Группа: Удаленные
| Гонобобель посмотрел в поиске и обалдел !!
а фины её не едят !! и зовут волчьей ягодой Сами посмотрите http://www.vaccin.pp.ru/ Бифштекс петра онже бифштекс по татарски
кто знает ..а кто не знает посмотрите в поиске  :o
Сообщение отредактировал ВАУ - Понедельник, 14.05.2007, 00:52 |
| |
| |
| Лисица | Дата: Понедельник, 14.05.2007, 05:57 | Сообщение # 50 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 214
Статус: Offline
| | Quote (ВАУ) | | Сами посмотрите http://www.vaccin.pp.ru/ |
Вадим, спасибо!!!
Это же голубика...Я её очень люблю, растёт у нас на даче...вкусные кисло-сладкие ягодки с необыкновенным ароматом... | Quote (Лисица) | | А тебе нравится это? (расскажи...) |
Вот сама и ответила на свой вопрос...да, мне это очень нравится...Но ем я голубику в чистом виде, в заготовках (типа варенья) не люблю...Добавлено (14.05.2007, 05:57)
---------------------------------------------
Вот...Я нашла рецепт бифштекса по-татарски, НО бифштекс Петра - это бифштекс по-гамбургски... Бифштекс по-татарски. Для рецепта Вам потребуются: - говядина - 200г
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- горошек зеленый - 20г
- помидоры - 2/3 шт.
- лук зеленый - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу
- перец молотый - по вкусу
- соль.
Молодую говядину (лучше - вырезку) 2-3 раза пропускают через мясорубку с мелкой решеткой вместе с репчатым луком, молотым черным или красным перцем и солью. Из полученной массы формуют бифштексы и укладывают их на блюдо. Посередине каждого бифштекса делают углубление, выпускают в него яичный желток, а вокруг изделий раскладывают мелко нарезанный репчатый лук, зеленый горошек, рубленый яичный белок, зеленый лук, ломтики свежих помидоров и зелень петрушки. Отдельно подают ржаной хлеб. А вот рецепт бифштекса по-гамбургски...
Для рецепта Вам потребуются: - говядина - 160г
- масло сливочное - 20г
- яйцо - 2 шт.
- зелень - 2г
- соль - по вкусу.
Порционные куски вырезки слегка отбивают, солят и жарят почти до готовности. Яйца взбивают с солью и зеленью и заливают ими бифштекс. Подают в сковороде. А теперь, ВАУ, твой выход...Разъясни и поясни... 
|
| |
| |
| BАY | Дата: Понедельник, 14.05.2007, 09:06 | Сообщение # 51 |
|
Группа: Удаленные
| За вопрос о Голубике спасибо Вере !! это она !! Бифштекс по татарски В России не горовят потому что нет парной говяжей филейной вырезки .
блюдо популярно особенно в Германии
.а так все правильно кроме той части где через мясорубку ..
это все же делают ножом это быстро так как готовят порционно и ни кто мясорубку пачкать не будет ... .
поливают лимонным соком и желток ....
и конечно едят сырым.. Совсем простой вопрос
как называется панированный антрекот ???
Сообщение отредактировал ВАУ - Понедельник, 14.05.2007, 09:09 |
| |
| |
| Лисица | Дата: Понедельник, 14.05.2007, 16:47 | Сообщение # 52 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 214
Статус: Offline
| Может так...Антрекот – кусок мяса овально – продолговатой формы толщиной 1,5 – 2 см.
А панированный антрекот - это риштекс - кусок мякоти овально – продолговатой формы, толщиной 0,8 – 1 см. 9 мая были в новом ресторанчике "Старая кухня"...Заказали штуфат...А вы знаете что это? 
|
| |
| |
| BАY | Дата: Понедельник, 14.05.2007, 18:12 | Сообщение # 53 |
|
Группа: Удаленные
| Вообщето не риштекс а РОМШТЕКС Штуфат Раньше говорили говядина Штуфат после реформы стали называть Говядина запеченныя крупным куском или шпигованная говядина ......
не путайте с ростбиф  что такое теша ??
|
| |
| |
| Лисица | Дата: Понедельник, 14.05.2007, 19:02 | Сообщение # 54 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 214
Статус: Offline
| | Quote (ВАУ) | | Вообщето не риштекс а РОМШТЕКС |
это одно и то же...я прочитала в кулинарной справке...если врут они вру и я...
|
| |
| |
| Вера | Дата: Понедельник, 14.05.2007, 19:34 | Сообщение # 55 |
 Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 352
Статус: Offline
| | Quote (ВАУ) | Гонобобель посмотрел в поиске и обалдел !!
а фины её не едят !! и зовут волчьей ягодой |
Гонобобель, голубика, пьяница - вот несколько названий этой ягоды А волчья - другая  она и правда не съедобна и растет одиночкой (на трилистнике) 
Если человек что-то хочет сделать - он ищет средства, если не хочет - ищет причину. 
Сообщение отредактировал Вера - Понедельник, 14.05.2007, 19:35 |
| |
| |
| пчелк@ | Дата: Понедельник, 14.05.2007, 20:34 | Сообщение # 56 |
 Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 368
Статус: Offline
| теша -это край брюшка у рыбы
чем отличается рыба горячего копчения от холодного ? (кроме вкуса естественно)
я, как всегда, все пропустила.......
|
| |
| |
| Вера | Дата: Понедельник, 14.05.2007, 22:07 | Сообщение # 57 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 352
Статус: Offline
| Горячая разваливается Что бы съесть?
Если человек что-то хочет сделать - он ищет средства, если не хочет - ищет причину.
|
| |
| |
| BАY | Дата: Вторник, 15.05.2007, 00:52 | Сообщение # 58 |
|
Группа: Удаленные
| Рыба горячего копчения коптится при температуре 70-90градусов и взависимости от размера от 20 мин до 2-3 часов смотрите фото моя коптилка
а рыба золодного копчения при температуре 14-16 градусов 2-3 суток иногда и больше
и способы засолки разные..
теша это как покромка у мяза та часть которая закрывает брюшко (смотрите на фото Лесики там у рыбы срезана теша ) Вера ответ на твой вопрос Да ешь что хочешь ! Если на Лесикиных фото у рыбы отрезать голову как будет называться ??
Сообщение отредактировал ВАУ - Вторник, 15.05.2007, 00:52 |
| |
| |
| пчелк@ | Дата: Вторник, 15.05.2007, 08:52 | Сообщение # 59 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 368
Статус: Offline
| Я не нашла Лесикиных фоток рыбы но могу предположить что тушка
Почему лучше копченую рыбку покупать с головой и не потрошеную?
я, как всегда, все пропустила.......
|
| |
| |
| BАY | Дата: Вторник, 15.05.2007, 11:44 | Сообщение # 60 |
|
Группа: Удаленные
| Пчелка смотри фото 15 и 16 ..
тушка если с тешой а без теши спинка но это касается только готовой рыбы
например филе ( с кожей и костямиа) если готовоя рыба (копченая) бок - Чем лучше запивать блюда мексиканской кухни?
- Текилой.
- А блюда немецкой кухни?
- Пивом.
- А блюда итальянской кухни?
- Вином.
- А русскую кухню?
- А русскую кухню запивать не надо, она для закусывания А вы как думаете ??
|
| |
| |
Главная страница 
